Landbouw en visserij zijn van oudsher verbonden met Knokke-Heist. In de voorbije zes jaar heb ik mogen ervaren hoe moeilijk het is om in een geglobaliseerde wereld waardering te krijgen voor landbouwproducten die gemaakt zijn door ervaren mensen, met een stielkennis en een expertise die van vader en moeder op de kinderen wordt doorgegeven. Ik heb mogen vaststellen dat onze landbouwers, ondernemend en vernieuwend zijn, dat ze inspelen op de regionale behoeften en hiervoor initiatieven nemen, zoals hoevetoerisme en hoevewinkels waar ze de eigen producten via een korte keten tot bij de gebruiker brengen. Een zelfde sterk verhaal heb ik bij onze vissers gehoord. De Europese regelgeving is niet eenvoudig, de concurrentie van buitenlandse vissers is groot en de investeringskosten zijn hoog. Onze vissers geven niet op, ook al moeten ze soms één van hen in dramatische omstandigheden afstaan. Respect!
top of page
bottom of page